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Recommendations du régime « South Beach » testé, entre autres, par par Joe Muscat depuis mai 2003.

Aliments à privilégier
Vous pouvez en consommer
autant que vous voulez :

Aliments à consommer
avec modération


Aliments à proscrire



L’eau (2 litres par jour)
La plupart des tisanes
Le poisson
La viande blanche (sans gras ni peau)
Tous les légumes
Toutes les salades
La plupart des fruits
La plupart des noix et graines non salées.
La plupart des épices
L’huile d’olive non cuite
Les olives

 

 

La viande rouge (sans gras ni peau)
Les pommes de terre bouillies
La purée de pommes de terre
Le raisin
Le pain complet
Le riz complet
Les pâtes complètes
La margarine diététique
de n’importe quelle marque
Les yaourts écrémés ou demi écrémés.
Les jus de fruits nature
Les aliments pour diabétiques :
Pain, pâtes ou produits avec gluten

La bière et les alcools
Le café
Les viandes grasses
Les frites
Les noix et graines salées
Les chips
Le pain blanc
Le riz blanc
Les pâtes blanches
La plupart des céréales
Les sucres raffinés
Les produits laitiers
Les boissons pétillantes sucrées
Le sucre
La plupart des pâtisseries
Le Tabac

Cuisson :

  • à la vapeur
  • Bouilli
  • Grillé
  • Cru
Cuisson :
  • Toutes les fritures
  • La cuisson à la graisse



Avertissement: Tout ce que je décris sur ce site a été efficace pour moi. Je n’ai aucun intérêt financier ni aucun lien avec « the South Beach Diet » ou avec tout autre organisation de diabétiques. Je veux juste partager mon expérience avec d’autres diabétiques dans l’espoir qu’ils puisent vivre mieux et plus longtemps. Dans tous les cas consultez un médecin avant d’entreprendre un régime ou un programme d’exercices.